El Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias INIAP conjuntamente con Necker- España y la Red LATINPAPA realizarán el I Congreso Internacional de Investigación y desarrollo de Papas Nativas del 16 al 20 de marzo del presente año, en la Pontificia Universidad Católica del Ecuador.
Las papas nativas son diferentes a las variedades mejoradas en color, sabor, formas y propiedades nutritivas. En nuestro país existen más de 400 variedades que son cultivadas sobre los 3000 metros de altura sobre el nivel del mar; a estas alturas la fuerte radiación solar y los suelos orgánicos andinos brindan a estos productos, cualidades especiales y además son cultivadas generalmente sin el uso de fertilizantes químicos y casi sin aplicación de pesticidas.
Las áreas temáticas que se tratarán en este congreso versarán sobre los recursos genéticos y el fitomejoramiento de papas nativas, la biotecnología aplicada, los estreses bióticos y abióticos, el valor nutritivo, procesamiento, productos innovadores y comercialización, las técnicas de cultivo, almacenamiento y conservación de papas nativas..
A este evento vendrán expositores internacionales de la Universidad Mûnster, Alemania, de Neiker de España, del SCRI del Reino Unido y del Centro Internacional de la Papa del Perú.
En este I Congreso se realizarán mesas redondas para establecer contactos entre investigadores, productores y comercializadores de papas nativas y sus productos derivados.
Esta reunión convoca a los investigadores, profesionales, estudiantes, empresas privadas que trabajan o tienen interés en el tema de papas nativas, para que participen en este evento ya sea como asistentes o con el envío de trabajos sobre papas nativas.
Mayor información: Web: www.papanat2010.org./ Ing. Iván Reinoso. Programa Nacional de Raíces y Tubérculos Rubro- Papa. Teléfonos: 2300 6524/ 23006142.
