La Embajada del Ecuador en Alemania informa que el domingo 31 de enero de 2010 se inauguró en la ciudad de Colonia la Feria Internacional de Dulces y Galletas (ISM), la misma que permanecerá abierta hasta el 3 de febrero del año en curso. Esta Feria especializada que reúne este año a 1593 expositores de 65 países del mundo y recibirá la visita de más de 32.500 empresarios y hombres de negocios.

En un stand colectivo preparado por CORPEI participan 6 empresas nacionales líderes en la producción de chocolates y dulces: Chocolate Pacarari, Sans Souci S.A., Hoja Verde, EcuaCocoa, Dos Margaritas, y Chocolates Finos S.A. En un stand individual también participa la empresa ecuatoriana CONFITECA. La Embajada del Ecuador en Alemania está brindando todo el apoyo a las empresas ecuatorianas, a fin de que establezcan nuevos contactos y amplíen sus negocios en Europa y el mundo.

Esta Feria constituye un importante centro en el que expositores y visitantes profesionales pueden presentar y conocer las últimas novedades y tendencias de la oferta mundial de productos del sector de la confitería, así como concretar importantes negocios. Además los expositores podrán participar en seminarios, conferencias, así como recibir asesoramiento orientado a mejorar el negocio. Por primera vez, este año se entregará el “Premio a la Innovación”.

Paralelamente a la Feria ISM se presenta, por cuarto año consecutivo, el segmento de suministros para el sector de la confitería “ProSweets Cologne”, que ofrece ingredientes y tecnología necesarios para el proceso de elaboración, envasado y empaquetado de productos de la confitería. Este segmento está encaminado a impulsar la calidad del producto final.

Los productos ecuatorianos, especialmente los producidos con cacao “fino y de aroma” tienen una gran aceptación en el mercado alemán y mundial y es utilizado por los fabricantes para producir un número limitado de productos de su especialidad, que se venden en el mercado a mayores precios.

Embajada del Ecuador en Alemania