Chow mein

Ingredientes:

·         10g Ajo en polvo

·         40g Zanahoria

·         40g Pimientos de colores

·         400g Fideo chino Oriental®

·         40g Brotes de soya

·         40g Cebollín

·         120g Carne de res

·         40g Nabo

·         20 ml Aceite de oliva

·         50ml Salsa china de Soya Oriental®

·         25ml Salsa de ostras Oriental®

·         30g Maicena Oriental®

·         5g Jengibre en polvo

Preparación:

En una olla con agua hirviendo colocamos el fideo Chino Oriental® durante unos minutos, los colamos y agregamos agua fría para luego escurrir.

A nuestra carne le agregamos Salsa China de Soya Oriental, Salsa de Ostras y Maicena para posteriormente freír con aceite de oliva. Mientras se fríe agregamos un poco de jengibre en polvo, cebollín ,sal y ajo en polvo para proceder a mezclar.

Cortamos los pimientos de colores en tiras para luego agregar a nuestra sartén con un poco de nabo.
Esperamos unos minutos y mezclamos con nuestro fideo.

Y listo, una receta para disfrutar en familia.